
Choros a la Chalaca
$12Choros grandes con cebolla, tomate, culantro y choclo peruano picados finamente.
Ceviches, saltados y pollo a la brasa hechos con el alma. Del mismo dueño de El Ají Peruvian Restaurant.
Nuestra historia
Cholo Soy nace del orgullo andino y de más de una década cocinando para el Mission. Yeral Caldas, fundador de El Ají, abrió estas puertas en 2026 en Folsom y la Calle 24 para compartir la cocina casera del Perú: recetas de casa, ajíes de verdad y porciones generosas.







Dirección
2801 Folsom St, San Francisco, CA 94110
Calle 24 Latino Cultural District
Horario